Italien beginnt
bei Lema
Unsere Pizzen
Von Margherita bis Napoli – original italienische Rezepte aus dem Steinofen
PIZZA MARGHERITA
Margherita mit San-Marzano-Tomatensoße aus sonnengereiften Tomaten, Fior di Latte, feinem Parmigiano Reggiano und Kirschtomaten, verfeinert mit kaltgepresstem Olivenöl und frischem Basilikum.
12.90€
PIZZA VEGETARISCH
mit San-Marzano-Tomatensoße aus sonnengereiften Tomaten, Fior di Latte, gegrillten Auberginen, marinierten Zucchini, marinierten Paprika und schwarzen Oliven, verfeinert mit kaltgepresstem Olivenöl und frischem Basilikum.
14.90€
PIZZA NAPOLI
Mit San-Marzano-Tomatensoße aus sonnengereiften Tomaten, Sardellenfilets, Kapern und Oregano, verfeinert mit Knoblauchöl.
Optional: Burrata +4,90 €
15,00€
PIZZA SALAMI
Mit Salami Napoli, San-Marzano-Tomatensoße aus sonnengereiften Tomaten, Fior di Latte, verfeinert mit kaltgepresstem Olivenöl und frischem Basilikum
16.50€
PIZZA BRESAOLA
Mit San-Marzano-Tomatensoße aus sonnengereiften Tomaten, Rinderspeck, frischem Rucola, hausgemachtem Pesto und Parmigiano Reggiano, abgeschmeckt mit feinem Meersalz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, verfeinert mit kaltgepresstem Olivenöl und frischem Basilikum.
18.00€
PIZZA TRÜFFEL
Mit schwarzer Trüffelcreme, Portobello-Pilzen und frischem schwarze Trüffel, abgeschmeckt mit feinem Meersalz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, verfeinert mit kaltgepresstem Olivenöl und frischem Basilikum.
19.90€
PIZZA MARINARA
Mit San-Marzano-Tomatensoße aus sonnengereiften Tomaten, Oregano, verfeinert mit Knoblauchöl.
9.50€
PIZZA TONNO
Mit San-Marzano-Tomatensoße aus sonnengereiften Tomaten, Fior di Latte, Thunfisch und roten Zwiebeln, abgeschmeckt mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, verfeinert mit kaltgepresstem Olivenöl und frischem Basilikum.
16.00€
PIZZA PROSCIUTTO PORTOBELLO
Mit San-Marzano-Tomatensoße aus sonnengereiften Tomaten, Fior di Latte, Kochschinken und Portobello-Champignons, verfeinert mit kaltgepresstem Olivenöl und frischem Basilikum.
16.50€
PIZZA DIAVOLO
Ein beliebter, scharfer Klassiker: Mit San-Marzano-Tomatensoße aus sonnengereiften Tomaten, Fior di Latte, scharfer Salami und Paprikapulver, verfeinert mit scharfem Honig.
17.00€
PIZZA CARBONARA
In cremiger Sahnesauce mit herzhaftem Speck, Ei, Grana Padano und frischer Petersilie.
17.00€
PIZZA GARNELE
Mit San-Marzano-Tomatensoße aus sonnengereiften Tomaten, Fior di Latte, Garnelen und schwarzen Oliven, verfeinert mit Knoblauchöl und frischem Basilikum.
19.00€
PIZZA BURRATA
Sonnengereifte Tomaten, verfeinert mit frischem Basilikum, kaltgepresstem Olivenöl, serviert mit Pistazien-Mortadella und cremiger Stracciatella.
16.50€
PIZZA SALSICCIA
Mit San-Marzano-Tomatensoße aus sonnengereiften Tomaten, Fior di Latte und Mozzarella, belegt mit italienischer Salsiccia, karamellisierten roten Zwiebeln, gegrillten marinierten Paprika und aromatischem Rosmarin, verfeinert mit kaltgepresstem Olivenöl und frischem Basilikum.
17.00€
SPAGHETTI BOLOGNESE
Unsere Spaghetti Bolognese werden in aromatischem, ofenfrischem Brot serviert. Die Pasta mit herzhafter Hackfleisch-Tomatensoße liegt eingebettet in einem knusprig-weichen Brotbett und wird mit feinem Parmigiano Reggiano veredelt.
14.90€
LASAGNE AL FORNO
Mit herzhaftem Hackfleisch, feiner Béchamelsauce und Kochschinken, goldbraun mit Käse überbacken.
14.90€
SALAT LEMA
Gemischter Salat mit Kirschtomaten, Gurken, Granatapfel, Rucola und Walnüssen, verfeinert mit Pesto-Dressing. Dazu Burrata, beträufelt mit kaltgepresstem Olivenöl, schwarzem Pfeffer und frischem Brot.
16.50€
CAESAR SALAT
Frischer Römersalat mit saftigem Hähnchen, Kirschtomaten und Gurken, verfeinert mit feinem Parmesan und klassischem Caesar-Dressing, serviert mit warmem Brot.
16.50€
CAPRI SALAT
Frischer gemischter Blattsalat mit knackigen Gurken und süßen Kirschtomaten, verfeinert mit einem aromatischen Balsamico-Dressing. Dazu knusprig gebratener Baconspeck und cremige Burrata. Abgerundet mit kaltgepresstem Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer.
18.00€
SALAT BEILAGE
Frischer gemischter Salat der Saison mit Gurken, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan.
7.50€
TIRAMISÙ
Ein leckeres Zusammenspiel aus Mascarpone, Löffelbiskuit und einer verführerischen Kaffee-Note.
7.50€
PIZZA NUTELLA
Luftiger neapolitanischer Pizzateig mit seinem charakteristischen dicken, weichen Rand (Cornicione), gefüllt mit Nutella und gerösteten Walnüssen, in Herzform gebacken.
9.50€
Pizza Extras
Burrata – 4,90 €
Champignons – 2,50 €
Parmesan – 2,50 €
Stracciatella – 4,90 €
Rucola – 2,90 €
Kirschtomaten – 2,90 €
Getränke
Cola , Fanta, Sprite, Spezi
0,33l Glass Flasche - 3.70 €
Bio Vilsa still und mit Kohlensäure -
0,2 l -2,90€,
0,2 l -2,90€
Weine
Hauswein Weiß trocken Pinot Grigio Flasche- 22.90 €
Rotwein Primitivo trocken
Flasche - 26.90€
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Alberto hat mehrere Jahre in Italien als Pizzaiolo gearbeitet und bringt seine Leidenschaft für authentische neapolitanische Pizza bei Lema ein. Bei Lema bringt er seine Erfahrung und Leidenschaft in jede Pizza, Pasta und jeden Salat ein – mit originalen Rezepten aus Italien und einem klaren Anspruch an Authentizität und Qualität.
Frische Zutaten, echter Steinofen, handgemachte Pizza traditionell, weich im Teig, stark im Geschmack.
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